La pâtisserie vous passionne et vous désirez vous perfectionner.
Participez à nos session thématiques organisées sur 3 semaines consécutives; afin d’approfondir et valider vos acquis. La pâte feuilletée et son tourage, les macarons et leur collerette, la pâte à choux et son dessèchement, ne vous feront plus de misères, nous serons là pour démêler les secrets de ces grands classiques du monde sucré.
Un diplôme de certification vous sera remis à titre participatif. Réservation en binôme obligatoire.
Vérifiez le planning afin de connaître la prochaine thématique développée.
